Что делать если лук гниет при хранении. Гниёт лук на грядке — что делать, чем обработать растения

Дачники приходят в отчаянье, увидев на собственной грядке гнилые луковицы. Почему гниёт лук на грядке и как бороться с подобным явлением – вот основные вопросы, которые задают они, но прежде чем приступить к активным действиям, ознакомимся с причинами гниения овощей.

По мнению экспертов, причин гниения луковиц существует несколько, но самой распространенной из них считается повышенная влажность в период затяжных дождей. Некоторые дачники проводят полив лука при формировании луковиц и дозревании урожая, но это делать не обязательно, а точнее не нужно. Корни у этого растения в конце вегетации способны доставать воду со средних слоёв почвы, а полив будет провоцировать размягчение плодов, образование плотной почвенной корки и гниение.

Ещё одной причиной гниения луковиц считается передозировка азотных удобрений. Следует заметить, что подобные питательные вещества провоцируют накапливание в плодах нитратов, а это значит, что такие подкормки нужно использовать весьма аккуратно.

Следующая причина повреждения луковицы – фузариозная гниль, появляющаяся в нижней части овоща. Это распространенное заболевание, вызываемое грибком. Возбудители могут успешно перезимовать в почве или несобранных растительных останках. Ещё одним подобным заболеванием является шейковая гниль. Данная болезнь появляется на поломанных листьях культуры при долговременной влажной погоде.

Что делать

Основные меры борьбы с гниением луковиц заключаются в соблюдении севооборота и правильном поливе растений (дополнительно увлажнять почву нужно до формирования луковиц). По мнению экспертов, лук, чеснок и другие подобные культуры нужно возвращать на прежнее место спустя 4 года после уборки последнего урожая. Уничтожить вредителей поможет очистка огородного участка от растительных останков, глубокая перекопка почвы в осенний период за несколько дней от первых заморозков. Отогнать луковую муху поможет опрыскивание культур настойкой на бархатцах или табачной пыли, а также соседство лука и моркови.

Хороший урожай лука стремится вырастить каждый огородник. Не всегда это получается, и причины могут быть разные. Например, лук гниет на грядке – что делать в этом случае и как спасать растения? Полезная информация, изложенная ниже, позволит вам успешно решить проблему и сохранить свой лучок.

Почему лук гниет

Как часто бывает так, что посадки лука, радующие огородников своей зеленью, вдруг начинают чахнуть. Перо желтеет, увядает, ложится, а если выдернуть растение из почвы, можно увидеть деформированную загнившую головку, гниль у корня. Почему гниет лук в земле?

  • Распространенной причиной загнивания луковиц на грядке может быть неправильный полив. Лук не любит засухи, но не переносит и переувлажнения почвы, и если влага не уходит, головки начинают подгнивать. Особенно часто гнилью поражаются посадки, расположенные на тяжелых глинистых почвах. Поспособствовать может и ненастный сезон, когда дожди идут целыми днями и вода стоит на огороде. Для лука – это настоящая катастрофа, так как переизбыток влаги создает оптимальные условия для развития болезней, появления вредителей.
  • Загнивает лук и в случае, если не соблюдались дозы внесения азотных удобрений. Грядку под посадки этой культуры лучше готовить с осени, тогда же надо вносить и удобрения. При этом свежий навоз вносить нельзя. Нарушение агротехники при подкормках влечет за собой болезни лука, пожелтение и увядание перышек, загнивание луковиц, снижение урожая.
  • Одной из частых причин являются всевозможные вредители овоща, среди которых – луковая муха, корневой клещик, луковый скрытнохоботник, луковая журчалка. Для всех этих насекомых грядки с луком – любимое место обитания, и если не предпринимать профилактических мер, не бороться с вредителями, то лук может весь сгнить весь на корню.
  • Гниет лук изнутри и снаружи и при различных болезнях, особенно при пероноспорозе. Жаркая и дождливая погода, загущенные посадки, неправильные поливы, перекорм удобрениями создают благоприятные условия для развития опасных заболеваний. Листья его покрываются налетом, желтеют, увядают, а когда болезнь переходит в луковки, они загнивают и чернеют. Бывает и так, что огородник сделал все правильно, но ложная мучнистая роса все равно атаковала гряды с луком. Значит, надо как можно быстрее начинать лечение растений, обязательно удаляя заболевшие экземпляры.

  • Причиной загнивания лука может быть и некачественный семенной материал. И совершенно неважно, покупной он или полученный на собственном огороде, без правильной предпосевной обработки всегда есть риск появления инфекций.
  • Несоблюдение севооборота на участке. Нельзя выращивать лук на одной и той же гряде в течении нескольких лет, так как это приводит не только к снижению урожая, но и к появлению различных болезней у культуры, в том числе и гнили.
  • Требуется соблюдать и правила хранения овоща: режим температуры, влажности.
  • Неправильный выбор грядок под посадки лука – тоже одна из причин появления гнили на растениях. Бывает, что огородники отводят под лучок низинные участки, гряды, которые плохо освещаются солнцем, где рядом проходят грунтовые воды или накапливается вода после таяния снега весной. В таких условиях лук загниет, а ожидать хороших урожаев не стоит.

ВАЖНО! Лук любит расти после томатов, гороха, всех видов бобовых, капусты.

Как видим, причины, отчего что лучок гниет на гряде, могут быть самые разные. Необходимо внимательно осмотреть посадки, понять, почему так происходит, а, потом, не медля приступать к исправлению ситуации.

Как бороться с проблемой

Конечно, самое лучшее для любого огородника – это не допустить появление гнили на грядках с луком. Что для этого, исходя из анализа причин, необходимо сделать и как спасти лучок от гнили?

  1. Приобретать только здоровый семенной материал (и севок, и чернушку).
  2. Прогревать севок после хранения перед посадкой. Делать это желательно поэтапно, примерно за месяц до предполагаемой высадки. Прогревают сначала три недели при температуре +20ºC, а потом 10 часов при температуре +35 ºC. Передерживать нельзя.
  3. Обязательно проводить обеззараживание семян, севка перед посадкой в растворе перманганата калия (также можно использовать раствор медного купороса).
  4. Правильно выбирать место под посадки, учитывая расположения грядок, кислотность почвы.
  5. С осени грядку заправляют удобрениями, исключая свежий навоз. Вносят только хорошо перепревший навоз или компост.
  6. Рекомендуется весной пролить подготовленную грядку раствором марганцовки.
  7. Если почвы тяжелые, глинистые, то рекомендуется бороздки под луковки просыпать речным песком. Он сыграет роль дренажа, не допуская скапливания влаги.
  8. Высаживать лук надо, соблюдая расстояния, не допуская загущения. Если посадки получаются слишком плотные, то в последующем их надо разредить, выдергивая некоторые растения на еду.
  9. Отличный результат дает размещение вблизи луковой грядки посадок укропа, моркови.

НА ЗАМЕТКУ! Ранние посадки лука позволяют предотвратить многие заболевания культура, а также уберечь ее от нашествия луковой мухи.

Но про профилактические меры забывать все равно не следует, и проводить их надо регулярно. Это позволит не допустить появление болезней, обезопасить лучок от вредителей.


От пероноспороза

Ненавистная ложная мучнистая роса – настоящий бич для посадок лука, и при таком заболевании можно потерять большую часть урожая.

Рекомендуется делать грядки по направлению с севера на юг, так как в этом случае лук будет равномерно освещаться солнышком. Также важно обязательно проводить прополку, не допуская появления «джунглей» сорняков на гряде.

Лук чаще всего заболевает и гниет при высокой влажности. Поэтому поливают растения, ориентируясь по погоде, не допуская переизбытка влаги в почве. Если же растения заболели, и появилась гниль, то все больные кусты сразу же надо удалить. Далее обрабатываем лук препаратом оксихом, при этом употреблять зеленое перо на еду нельзя.

  • бордоскую жидкость;
  • настои золы;
  • раствор кальцинированной соды (50 граммов на 10 литров воды).

Чтобы не допустить переувлажнения и обеспечить луку хорошие условия, можно мульчировать почву вокруг растений сеном, соломой или перепревшим торфом.


От луковой мухи

Гниет лук на грядке и при поражении его личинками луковой мухи. Вредитель опасный, но если соблюдать все правила агротехники, то вполне по силам не допускать этого неприятеля на свой огород.

Для профилактики применяют:

  • опудривание луковых посадок древесной золой, табачной пылью, черным молотым перцем, сухой горчицей;
  • обработку нашатырем (на ведро воды берут примерно 2,5-3 столовых ложки средства);
  • поливы растений соленой водой (в ведре воды разводят примерно 1/3 пачки обычной соли).

Этим соляным раствором поливают лук дважды:

  • первый раз, когда растения будут высотой примерно 5-6 см;
  • второй раз через 10-12 дней.

ВАЖНО! Поливают под корень у лука, стараясь не попадать на зеленое перо. После полива желательно пролить посадки обычной водой.

Как вариант, обработайте лук раствором перманганата калия (раствор должен быть слабо-розового цвета).

Все эти средства являются профилактическими, применяют их до того, как начнется массовый лет мухи. Обработку проводят примерно два-три раза за сезон.

Но если лук уже атакован вредителем, почернел и появились гниющие луковки, придется использовать химпрепараты. Выбор их большой – «Интавир», «Актара», можно использовать «Иммуноцитофит», не забывая строго соблюдать все правила, изложенные в инструкции.

Правильные поливы

В дождливое лето гниение лука на грядке происходит от избыточной влажности, поэтому огородникам надо обязательно контролировать состояние растений. Как уже было сказано, на тяжелых почвах помогает засыпка в бороздки перед посадкой песка, также хороший результат дает мульчирование.

В засушливый сезон лук требует полива, но только в первой половине вегетации. За месяц до предполагаемой уборки урожая все поливы, а также подкормки прекращают. Это позволит полностью вызреть луковице и не появится гнили.

Подкормки

Часто даже огородники со стажем допускают ошибку, перекармливая лук азотом. В результате идет бурный рост зеленой массы, луковицы не созревают, а при влажной погоде велик риск загнивания растений.

Такие подкормки нужны только в первый период роста растений, а вот уже во время созревания луковиц растениям необходимы калий и фосфор.

НА ЗАМЕТКУ! Эффективно заменить минеральные удобрения обычной древесной золой: это будет и подкормка для лука, и защита от вредителей, болезней.

При внесении любых удобрений важно соблюдать пропорции, не допуская перекармливания лука. Если же грядка с осени была хорошо заправлена, то вполне возможно, что подкормки азотом в летний период будут не нужны.


Соблюдение порядка на огороде

Огородники часто забывают, что причиной появления вредителей и болезней на любимом огороде может быть несоблюдение элементарного порядка. Поэтому:

  • при прополке все сорняки должны быть обязательно убраны с гряд;
  • трава на межах скошена;
  • растительные остатки после уборки урожая убраны;
  • больные и зараженные растения удаляются с грядок и сжигаются.

ВАЖНО! Недопустимо закладывать больные растения в компост!

Также необходимо соблюдать севооборот, не высаживая каждый сезон лук на одной и той же гряде, а после уборки и сушки лука не забывать про правила его хранения. Рекомендации несложные, но результат вас обязательно порадует. И думается, что осенью каждый из вас соберет отличный урожай замечательного лука!

Лук гниёт при хранении - практически все из вас, уважаемые дачники, сталкивались с этой проблемой, не так ли? Каковы причины? Чтобы можно было ответить на этот вопрос, следует разобраться какие основные болезни ему присущи. Бактериальная гниль Её обнаружить очень просто, и наверняка многие с ней сталкивались. Явный её признак, когда Вы разрезаете луковицу, и у неё внутри находите чередование здоровой сочной чешуи с размягчёнными частицами, с неприятным запахом. Вот это и есть бактериальная гниль. Что самое неприятное, во время уборки такие луковицы практически ничем неотличимы от здоровых. И лишь спустя некоторое время (два или три месяца) луковицы начинают гнить. Следы этой болезни остаются и в почве в дальнейшем, на поражённых луковицах и растительных остатках. Шейковая гниль Она поражает ослабленные луковицы при хранении, у которых до конца не просохла толстая шейка. Так, обычно, после одного, полутора месяцев хранения под сухими чешуйками появляется серый мицилий, а вслед за ним, немного позднее можно увидеть и чёрные точки. Через эти чёрные точки идёт размножение этого болезнетворного гриба и таким образом соседние луковицы тоже гибнут при соприкосновении с заражённой луковицей. На грядке шейковая гниль проникает в луковицу через шейку и это приводит к её загниванию. Развитие болезни проходит медленно, поэтому обнаружить её вначале достаточно трудно. Фузариоз или гниль донца Причиной этого заболевания являются грибы. Бороться с этим заболеванием нужно ещё на грядке. Будьте внимательны, и если увидите, что на грядке быстро отмирают листья, начиная прямо с верхушки, то следует луковицу вытащить из земли и внимательно её осмотреть, особенно внимательно её донце, т.е. нижнюю часть. Обычно у заражённой луковицы уже все корни на донце сгнили, и уже начинает появляться мицилий гриба. Такие луковицы становятся водянистыми и мягкими на ощупь. Процесс гниения может быть спровоцирован и другими причинами. Например, тоже механическое повреждение в процессе уборки, несоответствующий режим при хранении и особенности различных сортов. Так салатные сорта лука, у которых шейка недозрела, советуем Вам сразу употреблять в пищу. Профилактика - лучшая защита! Итак, что следует делать, чтобы не допустить гниения лука? Постарайтесь придерживаться следующих правил: Начнём с его посадки. И тут следует проводить правильное чередование различных культур на вашем участке в севообороте. Лук следует сажать на грядку после огурцов, ранних сортов картофеля, а также белокочанной капусты. Возвращать его следует на это место лишь спустя три или четыре года. Следует подкапывать лук во время уборки. Это позволит вам избежать повреждения донца. После уборки, хорошо просушите луковицы летом, в хорошую погоду. На хранение следует отобрать здоровые луковицы, при этом шейку следует обрезать на высоте пяти сантиметров. Если у вас есть такая возможность, то советуем вам прогревать луковицы в хорошо натопленной бане или же на тёплой печи. Это будет хорошей профилактикой шейной гнили. На протяжении всего хранения следует почаще перебирать лук и удалять из него больные луковицы. Используйте розовый раствор марганцовки для обеззараживания луковиц при посадке. Следует также применять различные отпугивающие средства на грядке. Это могут быть настои махорки или чеснока, древесной золы или табачной пыли. Лук лучше всего хранится при температурном режиме близком к нулю, т.е. от -1-го до плюс +1-го градуса, или же от плюс 18-ти и выше.

Ценность лука состоит не только в том, что его используют в приготовлении многочисленных кулинарных блюд. Лук, кроме этого, является замечательным лекарственным средством, помогающим бороться с простудными хворями.

Все владельцы приусадебных хозяйств и дач, высаживающие эту культуру, заботятся о ее выращивании, своевременной уборке с грядок, а также обеспечении условий для правильного хранения до весны, во избежание гниения.

Почему у некоторых огородников гниет лук? Каковы причины загнивания вышеуказанной сельскохозяйственной культуры в процессе роста на грядках и в последствии при хранении? И какие существуют меры по предотвращению загнивания лука?

Причины гниения на грядках

Почему гниет лук на грядке? — Существует несколько причин, связанных с неправильным уходом при выращивании данной культуры.

Причины гниения при хранении

Вырастить и собрать действительно хороший урожай – полдела. Овощи нужно еще сохранить до весны, чтобы лук при хранении не мог загнивать и затраченные усилия не прошли даром. Почему гниет лук при хранении? Каковы причины?

Как предотвратить гниение лука

Лучшей защитой от гниения являются следующие профилактические мероприятия.

Почему лук гниет на грядке, что делать?

Почему лук гниет на грядке?

Причин загнивания лука на грядке очень много. Чтобы спасти свой урожай, вам как можно скорее надо установить истинную причину загнивания лука.

Причины по которым лук гниет на грядке:

  • Посадочный материал был изначально заражен болезнями.
  • Не соблюдался севооборот, нельзя высаживать лук на одном и том же месте из года в год. Земля истощается и заражена болезнями. Лучшие предшественники лука: картофель, помидоры, огурцы, капуста, патисоны, петрушка. Нельзя сажать лук после чеснока.
  • Не верно выбрано место для посадки - лук любит возвышенные, хорошо освещенные и проветриваемом участки, а в низине он будет гнить.
  • Неправильный полив лука - поливать нужно теплой водой под корень или методом дождевания, чтобы не оголять луковицы.
  • Плохие погодные условия, дождливое лето - тут уж ничего не поделаешь, разве что, устроить над луком навес.
  • Болезни лука, в основном грибковые - основная причина гнили лука на грядке.
  • Вредители лука - тоже влияют на то, что лук начинает гнить.

Вредители, поражающие лук:


.

Болезни лука и методы борьбы с ними:

  • Пероноспороз - еще называют мучнистой росой, для борьбы с ней нужно проводить обработку фунгицидами. Вносить в почву калий и фосфор, а азотными удобрениями не стоит подкармливать при наличии признаков заболевания. Если луковицы уже подросли, то лучше их убрать и просушить в течении 2 недель.

  • Шеечная гниль - разносится дождем и вредителями. Удобряйте почву азотными удобрениями, а когда луковицы подрастут, внесите калий и фосфор. И на будущее, всегда используйте только здоровый, качественный посадочный материал.
  • Фузариоз - вызывает размягчение и отмирание корневой системы. Заболевшие растения убирают и уничтожают, а здоровые опрыскивают раствором золы или отваром хвоща.
  • Желтуха лука - этим заболеванием могут болеть все сорта лука и бороться с ним бесполезно. Растения надо убрать и сжечь. Садить лук на этом месте нельзя 4 - 6 лет.

Казалось бы, лук сам по себе обладает бактерицидными свойствами и не должен болеть,но это не так. Для того, чтобы вырастить хороший урожай, нужно постараться.